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Apr 14 , 2021
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Jun 22 , 2021
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Apr 19 , 2023
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Jul 25 , 2023
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Pourquoi la fluidisation est importante dans la méthode de congélation IQF | Une brève introduction à IQF
Aug 25 , 2023
QUEL EST LE PROCESSUS DE CONGELATION IQF ? IQF signifie « Individually Quickly Frozen » car chaque morceau d'aliment est congelé rapidement et individuellement. Il s’agit d’une technolo...
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