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Précautions pour la température de stockage de la viande, des œufs et de la volaille en chambre froide ?
Jan 25 , 2022
1. Il doit être pré-refroidi avant stockage. Les œufs frais doivent être pré-refroidis avant d'être entreposés. Les œufs pré-refroidis atteindront rapidement la température prédéterminée en raison de ...
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Tunnel gelé
Jan 25 , 2022
Le tunnel de surgélation est également appelé machine de surgélation de type tunnel. Le principe est le même que celui de l'entrepôt de surgélation. La grande différence est que le tunnel de congélati...
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9 principales industries d'application de la machine à glace
Jan 21 , 2022
Si vous voulez faire une entreprise de glace, vous devez acheter une machine à glace, puis vous devez d'abord comprendre l'industrie de production et d'application de la machine à glace. Le CBFI suiva...
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Méthode de conservation de la viande de bétail et de volaille
Jan 13 , 2022
La viande de volaille, y compris le poulet, le canard, l'oie, etc., actuellement, la proportion de poulet sur le marché chinois est relativement élevée. Le produit dit de viande de volaille est le pro...
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Méthodes de stockage et de conservation des produits agricoles
Dec 21 , 2021
Le stockage et la conservation des produits agricoles a toujours été une question épineuse pour les producteurs. Le stockage des produits agricoles nécessite généralement des températures basses modér...
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Précautions de réutilisation de la chambre froide
Dec 15 , 2021
À quoi faut-il faire attention lorsque le chambre froide est réutilisé après une longue période d'indisponibilité 1. Vérifiez et testez les performances de la chambre froide pour garantir un fonctionn...
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Comment calculer combien de marchandises peuvent être stockées dans la chambre froide ?
Dec 07 , 2021
Les gens demandent souvent : « Combien puis-je acheter dans cet entrepôt ? J'ai 1 000 tonnes de fruits. Combien de stocks dois-je constituer ? Je veux construire un entrepôt frigorifique, mais je ne s...
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Système de râteau à glace en écailles de 30 tonnes
Dec 02 , 2021
Dans ce numéro, parlons d'un client qatari de CBFI appelé Cheikh Mohamed bin Abdullahman Al Thani (Parce que le nom est trop long, je l'appellerai "Cheikh" plus tard). C'est un magnat des affaires du ...
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Réfrigérant ammoniac et réfrigérant fréon
Nov 25 , 2021
Les réfrigérants des machines à glaçons sont divisés en réfrigérant ammoniac et réfrigérant fréon, alors quelle est la différence entre ces deux réfrigérants ? 1. Coût d'exploitation. Le fluide de tra...
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