Le tunnel de surgélation est également appelé machine de surgélation de type tunnel. Le principe est le même que celui de l'entrepôt de surgélation. La grande différence est que le tunnel de congélation rapide peut réaliser un travail de congélation rapide continu et améliorer l'efficacité de la production. L'entrée et la sortie des marchandises dans l'entrepôt frigorifique surgelé doivent être réalisées manuellement. Les aliments qui doivent être surgelés sont placés dans la chambre froide, l'équipement de réfrigération est allumé et les aliments sont rapidement refroidis et congelés ; lorsque les aliments sont congelés, l'équipement de réfrigération est arrêté et doit également être manuellement Les marchandises sont sorties et transférées vers un réfrigérateur à basse température ou un autre endroit.

L'utilisation de tunnels de congélation rapide peut économiser le processus de manipulation manuelle. Les marchandises sont transportées dans le tunnel à travers la bande transporteuse à mailles, et les marchandises sont rapidement congelées après avoir traversé le tunnel, puis transportées vers l'étape suivante. Pour congeler les aliments à travers le tunnel de congélation rapide, tant que les marchandises entrent continuellement dans le tunnel et génèrent de la chaleur, l'unité de réfrigération continuera à fonctionner jusqu'à ce que les marchandises cessent de convoyer, et l'unité s'arrêtera automatiquement en fonction de la température dans le tunnel. Il améliore non seulement le taux d'utilisation et l'efficacité de production de l'équipement, mais économise également l'énergie électrique consommée par l'unité en raison d'un démarrage fréquent et joue un rôle d'économie d'énergie.

1, structure simple et fonctionnement fiable.

2, par rapport au type en spirale, la machine de congélation rapide à large filet de type tunnel a une entrée et une sortie larges, ce qui est facile à utiliser.

3, organisation unique du flux d'air, air froid de haut en bas, température plus uniforme et congélation plus rapide des aliments.

4, les chaînes et les pignons à haute résistance ne sont pas faciles à porter et ont une longue durée de vie.

Le corps de l'entrepôt est constitué d'un panneau sandwich en polyuréthane expansé haute pression en acier inoxydable double face, qui est rapide à assembler, étroitement combiné, a un bon effet d'isolation thermique, et est soigné et beau.

Les pièces principales sont toutes en acier inoxydable de qualité alimentaire, qui répond aux exigences d'hygiène alimentaire, de facilité de nettoyage, de résistance à la corrosion et de longue durée de vie.

L'armoire de commande électrique dispose d'une variété de fonctions de protection de sécurité complètes pour assurer le fonctionnement sûr de l'équipement.

La crème de rinçage à l'eau peut garder l'évaporateur propre et hygiénique, éviter la reproduction bactérienne et répondre aux normes d'hygiène alimentaire.

La température du tunnel de congélation rapide est de -35 ℃ ~ -45 ℃, et le domaine d'application/l'industrie est les produits aquatiques haut de gamme à petite échelle, les boulettes de pâtisserie (rafraîchissements cantonais), etc. Il peut être combiné avec une machine à glace en flocons. , équipement de banquise et équipement d'atténuation pour former un ensemble de système de produits, coopérer avec le concept LCCP pour promouvoir auprès des fabricants de produits aquatiques haut de gamme à petite échelle avec des caractéristiques, et former un système de produits de vente d'atelier LCCP + équipement de traitement de congélation