L’Indonésie subit une chaleur extrême record en 2026,

avec des températures dépassant 40 °C dans plusieurs régions pendant la saison sèche.

La demande en production de glace et en surgélation alimentaire a fortement augmenté dans la conservation des produits de la pêche,

les secteurs des boissons froides et de la transformation alimentaire F&B,

tandis que les équipements conventionnels peinent à maintenir une production à pleine capacité

pour répondre aux besoins croissants du marché

Dans un contexte de conditions météorologiques extrêmes chaudes et humides persistantes,

CBFI apporte des solutions produits robustes spécialement conçues pour les conditions d’exploitation difficiles de l’Indonésie,

permettant à vos usines de fonctionner à pleine charge sous des températures ambiantes élevées

et d’assurer un approvisionnement stable en glace ainsi qu’une qualité constante des aliments surgelés.

Informations sur l’exposition

·Nom de l’exposition : Semaine internationale de l’industrie et exposition des machines de transformation alimentaire d’Indonésie

·Dates : 3 juin – 6 juin 2026

·Heures d’ouverture :

3 juin – 5 juin : 10:00 – 17:00

6 juin : 10:00 – 16:00

·Lieu : JIExpo Kemayoran, Jakarta, Indonésie

·N° de stand CBFI : C1-C101

Aperçu des principales expositions de CBFI

Les unités de fabrication de glace et de congélation tropicales améliorées, conçues sur mesure, sont conçues pour résister à la forte chaleur et à l’humidité de l’Indonésie, à la corrosion par brouillard salin et aux tensions électriques instables, garantissant un fonctionnement stable à pleine capacité sous des températures extrêmes :

[Ligne de production de gobelets de glace]

·Production automatique à haute efficacité

Le processus entièrement automatisé couvre la fabrication de glace, le remplissage et le scellage pour un fonctionnement continu sans surveillance. Une seule ligne produit des gobelets de glace standard afin d’augmenter considérablement la production et de réduire drastiquement les coûts de main-d’œuvre.

·Contrôle strict de l’hygiène

Équipée d’un système de traitement de l’eau par osmose inverse pour garantir une matière première de glace pure. La production automatisée réduit le contact manuel, tandis que le savoir-faire spécialisé en matière de scellage respecte les normes alimentaires afin d’éviter toute contamination secondaire.

·Qualité constante des produits

Le pesage de précision et le contrôle de la température assurent un volume de glace, une pureté et un état de congélation uniformes pour chaque gobelet de glace, avec une glace solide transparente offrant une excellente résistance à la fonte pour les boissons froides et les applications en supermarché.

[Congélateur à double spirale]

·Grande capacité de traitement :

La conception à double spirale augmente considérablement le débit afin de soutenir une production continue à grande échelle.

·Disposition peu encombrante :

La structure verticale en spirale réduit l’occupation au sol de plus de 70 % par rapport aux congélateurs tunnel conventionnels.

·Congélation uniforme :

La bande grillagée multicouche associée à une circulation d’air intensive garantit une congélation homogène de toutes les portions alimentaires pour une qualité stable du produit final.

[Congélateur à lit fluidisé]

·Congélation rapide individuelle supérieure :

Élimine complètement l’adhérence des produits pour obtenir des éléments séparés et en vrac, facilitant ainsi l’emballage et la consommation ultérieurs.

·Haute efficacité de congélation :

Une circulation d’air optimisée et une conception fluidisée raccourcissent considérablement les cycles de congélation afin de préserver au maximum la fraîcheur et les nutriments des aliments.

·Large gamme d’applications :

L’ajustement flexible des paramètres convient aux produits alimentaires granulaires de tailles et de formes variées.

Avis exclusif de pré-lancement

Première mondiale du congélateur intégré | 24 – 26 juin

Ce nouveau modèle innovant permet aux petits et moyens fabricants alimentaires d’accéder facilement à une technologie de congélation haut de gamme.

Il offre une capacité de production élevée dans un encombrement compact à un coût abordable,

trouvant l’équilibre parfait entre des performances de congélation supérieures, une utilisation efficace de l’espace et un excellent rapport coût-efficacité.

La technologie de congélation haut de gamme devient facilement accessible,

aidant les PME locales à gérer efficacement la pression de production en haute saison lors des pics de température.

Alors que les températures mondiales continuent d’augmenter et que la demande du marché pour la glace et les aliments surgelés s’envole,

CBFI continue de répondre aux principaux défis de l’industrie grâce à des équipements industriels fiables de qualité professionnelle.

Venez rencontrer CBFI au stand C1-C101 lors de la Semaine internationale de l’industrie en Indonésie (du 3 au 6 juin) ! Vous êtes chaleureusement invités à effectuer des visites sur site ou à participer à des discussions commerciales approfondies au bureau CBFI Indonésie.