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marché de la logistique de la chaîne du froid et chambre froide
Jan 15 , 2021

en ligne «frais» commande l'arrivée du marché de la logistique de la chaîne du froid chaud ‘Bonus période »

Récemment, en raison de l'influence d'événements spéciaux, réduire les voyages, les achats en ligne inhabituellement chauds, en particulier les céréales et l'huile de nouilles de riz, comme les fruits et légumes frais, la vie quotidienne a juste besoin de produits, de sorte que beaucoup de plate-forme commerciale électrique pendant près d'un mois des ventes de produits frais se sont multipliées, est Les commandes en ligne, qui à l'origine pour la voie du marché frais se réchauffent à nouveau, et offrent une opportunité de développement pour l'industrie des équipements logistiques de la chaîne du froid, l'industrie des équipements logistiques de la chaîne du froid, le marché de la logistique de la chaîne du froid a inauguré le dividende.

ces dernières années, avec l’amélioration des niveau de vie et l’accélération des lieu de travail, la taille globale du marché du commerce électronique frais a augmenté régulièrement et la taille du marché a dépassé 100 milliards de yuans en 2019. les données montrent que le volume des transactions du nouveau commerce électronique en Chine a dépassé 322 milliards de yuans en 2019, en hausse de plus que 65% année après année de 195 milliards de yuans en 2018. sous l'influence des achats en ligne, la commande en ligne de produits frais a été favorisée par de plus en plus de clients, en particulier la jeune génération.

surtout pendant cette période, en raison de la diminution actuelle du nombre de personnes sortant, la demande de commande de produits frais sur internet augmente en flèche, de sorte que même si beaucoup de personnes règlent le réveil, il est difficile de prendre rendez-vous au moment de la livraison le même jour.

selon les statistiques pertinentes, les légumes et fruits signifiés, les fruits de mer et autres produits frais ont augmenté de 200% mois après mois. Pendant la fête du printemps, le volume des ventes d’une plateforme de commerce électronique ‘acheter légumes » à Pékin, Shanghai et Wuhan était de deux à trois fois plus élevé que avant le festival.




non seulement cela, pour se conformer à cette tendance, mais aussi pour protéger les citoyens ‘Légume Panier » riches, abordables, de nombreux supermarchés ont également augmenté les commandes en ligne, les efforts de distribution il est rapporté que le volume d'affaires en ligne a d'un grand supermarché bien connu augmente rapidement, en particulier en ligne selon les statistiques du supermarché, la commande de son entreprise à domicile a également augmenté de plus de 590% année après année, parmi dont l'ordre des légumes a augmenté de plus de 710% année après année.

Les commandes fraîches en ligne sont chaudes et les produits frais en ligne sont bénéfiques pour le développement et l'amélioration continus du système logistique de la chaîne du froid, et offrent également des opportunités de développement pour l'industrie des équipements logistiques de la chaîne du froid. derrière la transformation en ligne des produits frais se trouve le soutien des infrastructures de la chaîne du froid telles que les camions frigorifiques, les conteneurs réfrigérés, les entrepôts frigorifiques et entrepôts. ce n'est qu'à travers la chaîne d'approvisionnement et la logistique de la chaîne du froid que les aliments frais peuvent être mieux vendus dans tout le pays, et finalement livrés aux consommateurs, et garantir la qualité fraîche des produits frais,

Avec l'essor de la production de produits frais en ligne, la logistique de la chaîne du froid comme les camions frigorifiques, les conteneurs frigorifiques, les entrepôts frigorifiques, les boîtes d'isolation thermique et les vitrines réfrigérées des supermarchés sont devenues des infrastructures importantes à l'heure actuelle. L'auteur a appris que la logistique de la chaîne du froid comprend généralement le pré-refroidissement, l'emballage, le stockage, le transport, la distribution et d'autres liens, parmi que le manque d'équipement de base de la logistique de la chaîne du froid dans un maillon quelconque aura un certain impact sur la qualité fraîche des produits frais.




ces dernières années, avec la construction accélérée de la chaîne du froid système logistique et infrastructure, le marché du frais en ligne a été Maintenant, beaucoup accélèrent activement la construction d'un système logistique moderne et de la chaîne du froid, améliorent l'infrastructure logistique de la chaîne du froid réseau.

Pour Par exemple, la construction d'infrastructures de pré-refroidissement, d'emballage, de stockage, de transport, de distribution et d'autres liaisons logistiques est constamment améliorée, et l'investissement et l'application de nouvelles sciences et technologies et de nouvelles technologies dans l'équipement de la chaîne du froid sont Parmi eux, chambre froide, en tant qu'infrastructure très importante pour la logistique de la chaîne du froid des produits frais tels que les produits agricoles, s'est développée rapidement, avec une capacité totale en flèche de 8,8 millions de tonnes à 47 millions tonnes

en peu de temps, la plupart des gens ont commencé à acheter des produits frais en ligne, et certains internautes a même créé un guide de prise alimentaire en ligne en fonction du délai, du délai de livraison, du prix, des plats et d'autres dimensions, ce qui reflète également l'énorme potentiel de développement du marché du frais en ligne. Le développement rapide de la logistique de la chaîne du froid injectera également un tonique le développement du marché du frais en ligne et garantir la qualité fraîche des personnes table à manger


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