Là où l'ancienne Route de la Soie rencontre la chaîne du froid moderne, un grand événement industriel est-ouest est sur le point de se lancer ! Du 25 au 27 mai 2026, le 3e Salon chinois de l'industrie de la chaîne du froid (Station Xinjiang) ouvrira ses portes au Centre international de congrès et d'expositions du Xinjiang. Guangzhou Icesource (CBFI) présentera des solutions complètes et personnalisées pour la chaîne du froid, adaptées aux marchés du Xinjiang et d'Asie centrale, sur le stand B32, hall 11, et vous invite à découvrir l'avenir de la technologie de la chaîne du froid. Trois solutions clés pour dynamiser les marchés locaux.

TROIS SOLUTIONS FONDAMENTALES POUR DYNAMISER LES MARCHÉS LOCAUX

Le Xinjiang est une importante région productrice de fruits et légumes typiques. Raisins secs, poires parfumées, pêches plates et diverses baies sont largement exportés vers l'Asie centrale. Les congélateurs à lit fluidisé Icesource utilisent une conception à lit fluidisé haute performance pour une congélation individuelle et rapide des fruits et légumes. La congélation rapide à -35 °C minimise les dommages cellulaires causés par la formation de cristaux de glace, préservant ainsi parfaitement le croquant et les nutriments. Ce procédé permet aux produits du Xinjiang d'arriver frais en Asie centrale, même sur de longues distances.

Solution d'atelier de traitement sanitaire à basse température, garantissant la sécurité du traitement du bétail et de la volaille

Compte tenu du développement de l'élevage au Xinjiang et en Asie centrale, Icesource propose des solutions complètes d'ateliers de transformation sanitaire à basse température. Ces ateliers assurent un contrôle précis de la température tout au long du processus, du pré-refroidissement à la découpe et au stockage frigorifique, et sont équipés de systèmes de purification de haute qualité répondant aux exigences strictes en matière d'hygiène alimentaire. Adaptées aux capacités de production des grandes exploitations d'élevage locales, ces solutions garantissent une qualité optimale pour le bœuf, le mouton et les autres produits d'élevage exportés vers l'Asie centrale.

Solution de ligne de production automatisée de glace en gobelets, ouvrant la voie à de nouveaux scénarios de production de glace

La ligne de production de glaçons en gobelet entièrement automatisée d'Icesource assure une automatisation complète du processus, de la fabrication de la glace au conditionnement, en passant par le remplissage. Elle prend en charge des formats personnalisés de 160 g à 220 g, idéaux pour la restauration, les supermarchés et les magasins de boissons du Xinjiang et d'Asie centrale. Grâce à sa haute efficacité et à son fonctionnement stable, elle permet une production continue 24 h/24, résolvant ainsi les problèmes d'efficacité et d'hygiène liés à l'approvisionnement en glace, même par fortes chaleurs.

INFORMATIONS SUR L'EXPOSITION

Nom de l'exposition

3e Salon chinois de l'industrie de la chaîne du froid 2026 (Station du Xinjiang)

Du 25 mai (lundi) au 27 mai (mercredi) 2026

Numéro de stand

Stand B32, Hall 11