évaporateur de machine à glace en écailles

la composition de l'évaporateur

l'évaporateur de la machine à glaçons en écailles est entraîné par le couteau à glaçons, le plateau d'arrosage, l'arbre principal et le plateau de réception d'eau, qui tourne lentement dans le sens inverse des aiguilles d'une montre sous l'entraînement du réducteur.l'eau pénètre dans le bac de dérivation d'eau par l'entrée d'eau de l'évaporateur de la machine à glaçons et saupoudre l'eau uniformément sur la surface glacée à travers le tuyau d'arrosage pour former un film d'eau ; le film d'eau échange de la chaleur avec le réfrigérant dans le canal d'écoulement du réfrigérant et la température chute rapidement, formant une fine couche de glace sur la surface glacée, sous la pression des patins à glace, elle se brise en flocons de glace et tombe dans la glace stockage depuis le port de chute de glace.une partie de l'eau non glacée retourne dans le réservoir d'eau froide depuis l'orifice de retour d'eau via le bac à eau et est recyclée via la pompe de circulation d'eau froide.

Les machines à glace en écailles ont été largement utilisées dans les produits aquatiques, l'alimentation, les supermarchés, les produits laitiers, la médecine, la chimie, la conservation et le transport des légumes, la pêche maritime et d'autres industries.avec le développement de la société et l'amélioration continue des niveaux de production des personnes, les industries qui utilisent la glace sont devenues de plus en plus étendues.les exigences en matière de qualité de la glace sont de plus en plus élevées.les exigences de " haute performance ", " faible taux de défaillance " et " d'hygiène " des machines à glace deviennent de plus en plus urgentes.

application de machine à glace en écailles

1.application dans le traitement des produits aquatiques: la glace en écailles peut réduire la température du milieu de traitement, de l'eau de lavage et des produits aquatiques, empêcher la croissance des bactéries et garder les produits aquatiques frais pendant le traitement.

2.application dans la transformation des produits carnés : mélange de glace en écailles conforme aux normes d'hygiène dans la viande et brassage.afin d'atteindre l'objectif de refroidissement et de maintien au frais.

3.applications de transformation des aliments : par exemple, lors du mélange ou de l'ajout de crème deux fois dans la production de pain, utilisez de la glace en écailles pour refroidir rapidement afin d'empêcher la fermentation.

4.application dans les supermarchés et les marchés de produits aquatiques : pour la conservation, l'affichage et l'emballage des produits aquatiques

5.application du processus de transformation des légumes : l'utilisation de glace en écailles lors de la récolte et de la transformation des produits agricoles et des légumes réduit le métabolisme des produits agricoles et le taux de croissance des bactéries.prolonger la durée de conservation des produits agricoles et des légumes.

6.application du transport longue distance: la pêche océanique, le transport de légumes et d'autres produits nécessitant un refroidissement et une fraîcheur utilisent de plus en plus de la glace en écailles pour se refroidir et rester frais pendant le transport longue distance.

7.il est également largement utilisé dans les laboratoires, la médecine, l'industrie chimique, les stations de ski artificielles et d'autres industries.

â’ application en ingénierie du béton : lorsque le béton est coulé sur une grande surface en saison chaude, la température de coulée du béton doit être contrôlée de manière efficace et raisonnable.le mélange d'eau glacée en flocons est le moyen le plus efficace.

La glace en flocons présente des avantages évidents par rapport aux glaçons traditionnels (gros blocs de glace) et à la glace en flocons.il est sec, difficile à agglomérer, a une bonne fluidité et une bonne hygiène.il a une grande surface de contact avec les produits de conservation et n'endommage pas facilement les produits de conservation.c'est le produit préféré pour remplacer d'autres types de glace dans de nombreuses industries.et a:

1.haute efficacité de fabrication de glace et faible perte de refroidissement :

la machine à glace en flocons automatique adopte le dernier évaporateur de coupe de glace à couteau en spirale interne vertical.lors de la fabrication de glaçons, le diviseur d'eau à l'intérieur du seau à glace distribue uniformément l'eau sur la paroi intérieure du seau à glace et gèle rapidement.le couteau à glace coupe la glace et tombe, de sorte que la surface de l'évaporateur peut être utilisée et que l'efficacité de la machine à glaçons est améliorée.

2.le bornéol est de bonne qualité et ne colle pas à sec :

l'évaporateur vertical de la machine à glace en écailles automatique produit une glace écailleuse irrégulière d'une épaisseur de 1 à 2 mm et d'une bonne fluidité.3.structure simple, petite surface

la machine à glace en flocons automatique a diverses séries telles que le type d'eau douce, le type d'eau de mer, la source froide autonome, la source froide équipée par l'utilisateur et le stockage de glace.la production quotidienne de glace varie de 500kg/24h à 60000kg/24h et d'autres spécifications.l'utilisateur peut choisir le modèle adapté en fonction de l'occasion d'utilisation et de la qualité de l'eau utilisée.par rapport à la machine à glaçons traditionnelle, elle a un faible encombrement et un faible coût d'exploitation (pas besoin d'enlever la glace et d'aller chercher la glace).

caractéristiques de la machine à glaçons

1.directement basse température et basse température de la glace, qui peut atteindre moins de -8°.

2.la glace est sèche et propre, a une belle forme, n'est pas facile à former un bloc, a une bonne fluidité et est hygiénique et pratique.

3.la structure en flocons, de sorte que la zone de contact avec les produits réfrigérés est grande et l'effet de refroidissement est merveilleux.

4.la glace en écailles n'a pas d'arêtes et de coins tranchants, ce qui n'endommagera pas la surface des produits réfrigérés et est très propice au stockage et au transport.

5.l'épaisseur de la glace peut atteindre 1 mm à 2 mm et peut être utilisée à tout moment sans broyeur à glace.

6.la superficie peut atteindre plus de 1500 mètres carrés par tonne.